На 6 юни 2026 г., от 10:00 до 14:00 ч., в парк „Рибница“ ще се проведе официалното откриване на Фермерски пазар „Парк Рибница“ — инициатива на Район „Северен“, Община Пловдив, реализирана съвместно с Хранкооп София.
Събитието ще предостави възможност на жителите и гостите на района да се срещнат с местни производители и да открият качествени сезонни, натурални и занаятчийски продукти.
Освен фермерския пазар, програмата включва и разнообразни образователни, екологични, кулинарни и творчески работилници за деца и семейства. Чрез тях посетителите ще могат да се докоснат до теми като произхода на храната, грижата за природата, ролята на пчелите, здравословното хранене, устойчивите практики и българските традиции.
Инициативата е обединена от мисията да създаде връзка между децата и природата, семействата и местните производители, храната и осъзнатия начин на живот.
Акценти в съпътстващата програма
Работилница по апитерапия
Секция по апитерапия към Общинско пчеларско сдружение „Акация 1899“ — Пловдив ще представи работилница, посветена на пчелните продукти. Посетителите ще научат повече за меда, прашеца, прополиса и тяхното правилно разпознаване, съхранение и приложение като част от здравословния начин на живот.
Кулинарна работилница „Сладко и полезно“
Малките посетители ще участват в интерактивна кулинарна работилница, в която чрез игра ще открият връзката между полезната храна и доброто здраве. Децата ще приготвят шоколадов десерт без захар, без глутен и без лактоза, а след заниманието ще могат да опитат своето творение.
„От семенцето до чинията“
Организацията „ПолеРани“ ще проведе творческа работилница от 11:30 до 13:00 ч. Децата ще рисуват любимия си зеленчук и ще засаждат бобено семенце в саксийка, която ще отнесат у дома. Заниманието ще им помогне да проследят по достъпен начин пътя на храната — от семето до трапезата.
Еко ателиета „Семенце, пчеличка, обещание“
В специално обособена детска еко зона ще бъдат организирани практически ателиета, насочени към грижата за растенията, опрашителите и градската среда.
В ателието „Посей и отнеси вкъщи“ децата ще посеят семена от декоративни тикви в рециклирани картонени опаковки от яйца и ще ги отнесат у дома, за да се грижат за тях.
В ателието „Семенно топче от медоносни цветя“ участниците ще изработят семенни топчета от природни материали и семена от медоносни цветя. Целта е децата да научат повече за ролята на пчелите и другите опрашители за природата и храната, която достига до нашата трапеза.
В интерактивния кът „Дърво на обещанията“ всяко дете ще може да постави свое обещание за опазване на природата, чистотата и зелените пространства.
Работилница за шевици
Програмата ще бъде допълнена и с творческа работилница за изработване на шевици, която ще даде възможност на деца и семейства да се докоснат до българските традиции, символика и народни мотиви.
Пространство за общност и вдъхновение
Фермерски пазар „Парк Рибница“ създава ново място за срещи между местни производители, семейства, деца и жители на района. Събитието насърчава подкрепата за местното производство, устойчивия начин на живот, образованието чрез преживяване и отговорното отношение към природата и градската среда.
Дата: 6 юни 2026 г.
Час: 10:00–14:00 ч.
Място: парк „Рибница“, гр. Пловдив
Вход: свободен
Район „Северен“ кани всички жители и гости на Пловдив да станат част от събитието и заедно да поставим началото на едно ново пространство за общност, знание и вдъхновение.
